雞柳咖哩飯或許 受媽咪好廚藝影響 sabrina 其實很喜歡下廚 一有空 就往廚房裡鑽 剛開始  老爸跟老弟和老弟的同學都是我試菜的白老鼠 他們當然點頭買屋說好吃(面對我這個恰北北 誰敢說不好吃 哈哈....)但  要通過媽咪那關 可真是不簡單...她挑剔的很...星期天 涼涼的天氣 適合吃道熱呼呼的咖哩飯 剛好術後面膜老弟 那2隻大胃王要回來  所以買了材料  煮來吃囉... 胡羅蔔  馬鈴薯是一定需要的最佳配角  說個小秘訣 可以先洗乾淨胡羅蔔要削皮 關鍵字行銷馬鈴薯連皮 放入電鍋蒸熟 馬鈴薯沖冷水後 皮就很容易剝除了然後再切塊或切丁 就不用花費太多瓦斯及時間來烹煮 也不用油炸 會吃下太多油青豆仁  配色用辦公室出租 可放可不放  不是產季會買冷凍的  產季會買上一大包 先用水加些許鹽煮熟  放涼凍起來慢慢用 冰箱裡總有冷凍青豆仁 方便又好用炒飯 煮菜 煮情趣用品麵 都可以喔...洋蔥 當然是一定要的  喜歡恆春產的洋蔥 味道真的跟進口的不一樣  很香 很棒去皮 切塊或切丁  我還有一項特異功能  就景觀設計是切在多的洋蔥 也不會流眼淚 不知道  是不是戴隱形眼鏡的緣故? 印度咖哩粉  超市都有賣現成的咖哩塊 有很多種辛辣度  喜歡賣印度的牌子 味租屋道道地 因為小朋友要吃 所以今天選" 甜口" 的那種  喜歡塊+粉2種混合用 咖哩多一點 味道才香喔...雞柳塊  偷懶..好市多買的半成品 用油煎炸過小型辦公室  就OK了...材料介紹完了 開始準備下鍋了...1.先將鍋子放些許橄欖油 洋蔥用中小火炒軟 加入咖哩粉拌炒變半透明狀2.加入馬鈴薯 胡蘿蔔 一起拌炒  再土地買賣加入高湯悶煮  3.待煮滾 加入青豆仁  後關小火 加入咖哩塊 慢慢攪拌均勻 視個人喜好 再加些調味料 黏稠度也依個人喜好 添加水份 就大功告個人信貸成了....
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